Если в борьбе с кракозябрами в СУБД приходится ручками уставливать кодировку , то возникает вопрос -какую выбрать utf8_unicode_ci или utf8_general_ci

utf8_general_ci работает несколько быстрее. Для русского языка глюков нет, но с другим восточно славянскими ( украинский, белорусский) и даже с немецким может подглючивать сортировка

utf8_unicode_ci работает чуть медленне, зато сортировка и поиск точнее. Например, ß (немецкий эсцет) будет при сортировке располагаться рядом с ss, как ему и положено
Так что unicode вариант надежнее, особенно если предполагается многоязычный проект. Вариант general годится лишь если проект чисто русскоязычный и скорость работы сверхкритична. Хотя работать будет

Временами нужно убрать профиль огнелеиса в другу папку( например - на флешку, и унести ее с собой)
Все просто , по умолчанию профиль обитает в

c:\Documents and Settings\User\Application Data\Mozilla\Firefox\Profiles\ваш_профиль
( ну или на другом диске, если папку с дркументами преселили туда)

Находим файл profiles.ini в

c:\Documents and Settings\User\Application Data\Mozilla\Firefox

Там будет нечто подобное:

[General]
StartWithLastProfile=1

[Profile0]
Name=default
IsRelative=1
Path=profiles\ваш_профиль

Меняем на:

[General]
StartWithLastProfile=1

[Profile0]
Name=default
IsRelative=0
Path=G:\mozilla\ваш_профиль

Всё, теперь перезагружаем Firefox